-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- измельчители специй
- рыбочистки
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- мукопросеиватели
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
Кольцо затвора для FBM L/S, Scirocco
-
Зонт вытяжной пристенный, 700х800х400мм, лаб.фильтры, открытый, нерж.сталь 430, без подсветки, без отверстия
-
Плита индукц.WOK, 6 конфорок 8.0кВт D300мм, стенд закрытый, колеса
-
Щеточный узел Artist
-
Мясорубка электрическая настольная, 300кг/ч, корпус нерж.сталь, 380V, унгер нерж.сталь, шнек нерж.сталь, реверс
Профессиональные газовые плиты
Профессиональные газовые плиты для общепита
Промышленные газовые плиты используют на профессиональных кухнях в ресторанах и кафе. Такие многофункциональные устройства предназначены для разных кулинарных процессов: жарки, тушения, варки, приготовления на пару и водяной бане, а также для других видов тепловой обработки продуктов.
Кухонные газовые плиты работают на метане или пропан-бутане. Газ подводится при помощи шлангов с запорной арматурой. Конфорки с рассекателями пламени обеспечивают равномерное горение. Регулировочные ручки позволяют контролировать интенсивность и величину огня.
Газовые плиты до сих пор используют на предприятиях общественного питания и им отдают предпочтение по следующим причинам:
- Экономичность – небольшой расход и стоимость газа позволяют снизить затраты на энергоноситель.
- Невысокая стоимость обслуживания и ремонта.
- Долговечность и надежность работы.
Но при установке таких плит стоит учитывать:
- Высокие требования к пожарной безопасности.
- Риск получить ожог при работе с огнем или отравиться газом.
В интернет-магазине «Деловая Русь» вы можете купить профессиональные газовые плиты для ресторана с доставкой по Москве и России
В каталоге представлены газовые плиты:
- напольные и настольные;
- настольные с возможностью установки на стенд;
- с духовкой и без;
- с открытым или полузакрытым стендом (подставкой) с полкой;
- с закрытым стендом с распашными дверями (шкафом);
- с автоподжигом, контроллером пламени, системой «газ-контроль»;
- работающие от магистрального и сжиженного газа;
- для сковородок WOK;
- плиты-табуреты;
Количество конфорок может быть от 1 до 6. Для больших точек общепита и ресторанов подойдут печи на 4-6 конфорок напольного типа с регулируемыми ножками. Для маленьких кафе, фуд-кортов и корнеров – будут в самый раз настольные или напольные газовые плиты с 1-4 конфорками.
Устройства могут быть оснащены электрическим или газовым духовым шкафом, что позволяет сэкономить место на кухне.
Выбирайте профессиональное оборудование для общепита на сайте «Деловая Русь»! Мы предлагаем большой выбор техники, доставку по России и сервисное обслуживание.
