-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили для кур
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- грили саламандра
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- измельчители специй
- рыбочистки
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- мукопросеиватели
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
Ларь морозильный Полаир SF150LF-S
-
Мармит электрический для первых блюд напольный, L1.50м, нерж.сталь, 3 конфорки круглые, 1 полка стекло, направляющие, фасад нерж.съемный, экран
-
Камера морозильная Шип-Паз, 9.18м3, h2.24м, 1 дверь расп.левая, ППУ100мм
-
Решетка для печей конвекционных ALFA 43, ALFA43GH, ALFA43XE, 435х320мм, хромированная, комплект 4шт.
-
Гастроемкость GN1/3х150, нерж.сталь
-
Набор для установки пароконвектоматов и печей AP/AB..Q друг на друга
Опрокидывающиеся сковороды
Опрокидывающиеся сковороды для общепита
Опрокидывающиеся сковороды – это промышленные кухонные устройства для профессионального использования в ресторанах, кафе, столовых и других заведениях общественного питания.
Оборудование представляет собой большую чашу, подогреваемую с помощью ТЭНов или газовых горелок. Сковорода оснащена механизмом, который позволяет опрокидывать содержимое сковороды. Аппарат применяют для жарки, тушения, пассеровки и других кулинарных процессов. В такой сковороде можно приготовить мясо, рыбу, овощи, плов, рагу и другие блюда в больших количествах.
Устройства применяют на больших пищевых производствах, в крупных столовых и ресторанах.
Преимущества опрокидывающихся сковород:
- позволяют одновременно готовить большие объемы продукции;
- значительно упрощают процесс готовки, освобождая поваров от необходимости постоянного контроля над содержимым сковороды;
- быстрый нагрев и скорость приготовления;
- удобный механизм опрокидывания;
- равномерное распределение тепла за счет нескольких точек нагрева.
В интернет-магазине «Деловая Русь вы можете купить электрические и газовые опрокидывающиеся сковороды для вашего предприятия
Устройства имеют напольный тип установки. Корпус изготовлен из нержавеющей стали. Чаша выполнена из прочной нержавейки или чугуна. Высококачественные материалы обеспечивают долгий срок службы оборудования. Аппараты оснащены регулируемыми ножками. Могут устанавливаться отдельно или в составе тепловых линий.
В ассортименте есть опрокидывающиеся сковороды:
- газовые;
- электрические.
В каталоге представлены опрокидывающиеся сковороды от ведущих производителей, таких как Azimut, ATA, Abat, Epicur, «Тулаторгтехника», «Проммаш» и другие.
Выбирайте промышленное тепловое оборудование для Horeca на сайте компании «Деловая Русь». Мы предлагаем большой выбор высококачественной профессиональной техники для ресторанов, доставку по России и Москве, установку и сервисное обслуживание!
