- дозаторы, диспенсеры
- шведские столы и салат-бары
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- линии раздачи
- нейтральное оборудование
- вентиляционное оборудование
- хлебопекарное оборудование
- декор
-
посудомоечные машины
- корзины, держатели для посудомоечных машин
- вспомогательное оборудование и аксессуары для посудомоечных машин
- столы для посудомоечных машин
- машины для сушки и полировки
- туннельные посудомоечные машины
- купольные посудомоечные машины
- котломоечные машины
- фронтальные посудомоечные машины
- стаканомоечные машины
- прачечное оборудование
-
тепловое оборудование для приготовления
- аппараты для трдельников
- печи высокоскоростные
- кукурузоварки
- прилавки для наглядной кулинарии
- грили и мангалы на углях
- аппараты пончиковые
- грили пеллетные и очаги бездымные
- тандыры
- печи конвейерные
- блины
- вафли и корн доги
- куры-гриль
- хот-доги
- шаурма и шашлыки
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- макароноварки
- водонагреватели-кипятильники
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили саламандра
- шкафы жарочные
- печи конвекционные
- коптильни
- котлы пищеварочные
- сковороды опрокидывающиеся
- пароварки
- пароконвектоматы
- печи микроволновые
- печи томления (низкотемпературного приготовления)
- плиты
- рисоварки
- тостеры
- фритюрницы
- sous vide (варочные термостаты)
- печи для пиццы
- тепловое оборудование для хранения
- торговое оборудование
-
холодильное оборудование
- термоконтейнеры охлаждаемые
- витрины холодильные
- столы комбинированные
- шкафы для вина
- шкафы для вызревания
- камеры
- лари
- моноблоки
- сплит-системы
- столы для пиццы и салатов
- столы морозильные
- столы холодильные
- шкафы холодильные
- шкафы для икры
- шкафы комбинированные
- шкафы медицинские
- шкафы морозильные
- шкафы шоковой заморозки
-
электромеханическое оборудование
- овощемойки
- сырорезки
- аппараты для заточки ножей
- слайсеры
- хлеборезки
- панировочное оборудование
- миксеры планетарные
- овощесушки
- соковыжималки
- измельчители специй
- аппараты пельменные
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- рыбочистки
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
-
Диск-тёрка для овощерезки-куттера R211 XL, R211 XL Ultra, R301 Ultra, R402 и овощерезки CL20, CL30 Bistro, CL 40, редька, D1.0мм
-
Диск-слайсер для овощерезки-куттера R502, R652 и овощерезки CL50, CL50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60, CL 50 Gourmet, кружочки и колечки, срез 2.0мм
-
Кронштейн трубки подачи пара для Microbar
-
Крышка для гастроемкости GN1/2 нерж.сталь
-
Тестораскатка электрическая, настольная, длина роликов 320мм, управление ручное, зазор 0-10мм, нерж.сталь, 380V
-
Пресс для макаронных изделий, загрузка 8кг, производительность 25кг/ч, без матриц, белый, тестомес, 380V, стенд открытый
Блендеры для баров и ресторанов
Профессиональные стационарные блендеры для смузи и коктейлей
Профессиональные настольные блендеры используют в разных предприятиях общественного питания – барах, кафе, ресторанах, кофейнях. Они предназначены для измельчения овощей, фруктов, льда и других продуктов. В заведениях блендеры применяют для приготовления молочных коктейлей, смузи, пюре, напитков и разных смесей.
Профессиональный блендер существенно расширяет возможности бара и кухни ресторана, увеличивает скорость приготовления напитков и уменьшает время обслуживания клиентов.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить стационарные профессиональные блендеры с пластиковой (стеклянной) или металлической чашей
В ассортименте представлены модели с одной и двумя чашами от разных производителей. Устройства помогут измельчить, смешать или взбить до однородной консистенции не только напитки, но и разные соусы, крем-супы, пюре и многое другое.
Стационарные блендеры включают в технологические цепочки и проекты большинства заведений общепита. Они имеют более высокую мощность и производительность, чем у бытовой техники. Кроме этого профессиональные блендеры обладают такими особенностями, как:
- высокое количество оборотов;
- режимы работы: импульсный или с плавной регулировкой скорости;
- продолжительность и количество циклов;
- система защиты от сильного перегрева прибора;
- ножи разного типа для колки льда или взбивания.
При выборе блендера стоит обращать внимание не только на мощность и функции, но также на объем и материал чаши. Она может быть выполнена из
- пластика (поликарбоната);
- нержавеющей стали.
Прозрачные стенки пластиковой чаши позволяют контролировать процесс приготовления. Она достаточно прочная и выдерживает значительные нагрузки. При этом такие устройства выглядят очень стильно, и станут украшением рабочей зоны.
Металлические стаканы и чаши обладают повышенной ударопрочностью, не впитывают запахи и имеют более долгий срок службы.
