-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- грили для кур
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- грили саламандра
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- измельчители специй
- рыбочистки
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- мукопросеиватели
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
Морозильные шкафы
Профессиональные морозильные шкафы для общепита и торговли
Морозильный шкаф – это специализированное устройство для заморозки и длительного хранения продуктов при отрицательных температурах.
Оборудование продлевает срок годности и сохраняет вкусовые качества пищевых продуктов. Оно обеспечивает:
- правильные нормы хранения – продукты остаются свежими намного дольше;
- высокую производительность предприятия – шкафы позволяют запасти большое количество продукции впрок;
- удобную работу персонала – позволяют сделать много заготовок и полуфабрикатов для блюд.
Морозильные шкафы широко применяют в сфере общественного питания, торговли и пищевой промышленности. Ими оснащают: кафе, столовые и рестораны; пищеблоки гостиниц и отелей; склады, зоны хранения в супермаркетах и магазинах.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить вертикальные морозильные шкафы с глухими и стеклянными дверями
В нашем каталоге представлены промышленные морозильные шкафы от российских и зарубежных брендов: Polair, «Бирюса», Liebherr, «Аркто», Epicur и других производителей. Аппараты отличаются следующими характеристиками:
- Объем. У нас представлены морозильники с объемом камеры от 40 до 1500 литров. Компактные модели подойдут для небольших кухонь или залов магазинов. Вместительные подойдут для складов, производственных цехов, крупных гипермаркетов.
- Температурный режим. Модели с диапазоном до -12°C подойдут для стандартной заморозки и хранения замороженных продуктов до нескольких месяцев. Модели до ‑14/‑28°C подойдут для глубокой заморозки и более длительного хранения.
- Тип охлаждения: статическое и динамическое. Статическое охлаждение основано на естественном движении холодного воздуха внутри камеры. Динамическое осуществляется за счет вентилятора, который равномерно распределяет холод внутри шкафа.
- Количество полок: от 1 до 6 штук – для однодверных моделей, до 8 штук – для двухдверных.
- Материал изготовления двери: глухая или из стекла. Морозильные шкафы со стеклянными дверями обеспечивают удобство использования, можно использовать в качестве витрин для демонстрации товаров.
- Тип управления: электронная или сенсорная панель.
- Дополнительные функции: LED подсветка, умное размораживание (Smart), обогрев стекла для предотвращения образования конденсата, замок для обеспечения безопасности хранения.
Выбирайте морозильные шкафы для вашего предприятия в компании «Деловая Русь»!