-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- измельчители специй
- рыбочистки
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- мукопросеиватели
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
-
СРН1-150/6 - стол рабочий, ножки нерж. сталь, 1 борт, реш. полка
-
Стакан бумажный для горячих напитков трёхслойный гофрированный 250мл крафт
-
Вилка десертная BASEL
-
Миска JESSICA 1,2 л., пластик, синий
-
Полка настенная для тарелок, 950х300х600мм, 2 уровня решетчатых, открытая, нерж.сталь 304, 70 тарелок, боковина лист.металл
-
Стол производственный, 1200х600х850мм, без борта, открытый, 1 полка сплошная нерж.430, разборный, каркас труба нерж.430, столеш.нерж.430, усил.ЛДСП
Жироуловители под мойку
Промышленные жироуловители для канализации
Жироуловитель – это накопительная переливная емкость, которая предназначена для очистки сточных вод и защиты канализации от вязкого стока. Устройство отделяет жир и взвеси от воды за счет отстаивания стоков. Так как жир легче воды, он поднимается, а очищенная вода остается внизу и уходит дальше в канализацию.
Жироловушка позволяет избежать засорения и закупоривания канализационных труб. Их повсеместно используют на кухнях, моечных цехах, пищеблоках на разных предприятиях общественного питания – в ресторанах, барах, столовых, кафе.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить канализационные жироуловители под мойку для столовой, кафе и ресторана
В этом разделе представлены профессиональные жироуловители для кухни от Robolabs, Iterma, Environmental из высокопрочной нержавеющей стали.
Емкость жироловушки может иметь разный объем и подбирается к моечной ванне исходя из производительности (литража) в час. Устройство устанавливают под мойку, котломойку или пароконвектомат, а затем подключают к сифону и канализационным трубам из ПВХ.
Сепарация жиров в уловителе проходит в три этапа и основана на разной плотности веществ. Для более эффективной сепарации можно использовать осаждающую химию. В аппаратах может быть предусмотрена специальная корзина или фильтр для сбора твердых отходов.
По мере заполнения жироуловителя осуществляют его чистку и обслуживание. Откачку накопившегося жира производят вручную. В ряде моделей организовано удаление жировой пленки автоматическим скребком. Твердые отходы удаляются вместе с жировой фракцией.
Выбирайте профессиональные жироуловители для кухни в интернет-магазине «Деловая Русь»!
