-
тепловое оборудование для приготовления
- макароноварки
- кипятильники для воды
- жарочные поверхности
- грили контактные
- грили-барбекю электрические и газовые
- шкафы жарочные, печи для хлебобулочных изделий
- коптильни
- котлы пищеварочные
- sous vide (варочные термостаты)
- пароконвектоматы
- печи конвекционные
- печи микроволновые
- печи высокоскоростные
- печь томления (низкотемпературного приготовления)
- печи конвейерные
- печи для пиццы
- плиты
- рисоварки
- сковороды опрокидывающиеся
- тостеры
- фритюрницы
- дегидраторы (сушильные аппараты для продуктов)
- грили и мангалы на углях
- пароварки
- грили саламандра
- куры-гриль
- шаурма и шашлыки
- тепловое оборудование для хранения
- холодильное оборудование
-
электромеханическое оборудование
- весы
- куттеры и блендеры
- мясорубки
- оборудование для открывания консервных банок
- овощерезки и протирки
- картофелечистки
- пилы для мяса
- тендерайзеры, формовщики, фаршемешалки и т.п.
- универсальные кухонные машины
- упаковочное оборудование
- сырорезки
- соковыжималки
- овощемойки
- измельчители специй
- рыбочистки
- панировочные машины
- слайсеры
- хлеборезки
- нейтральное оборудование
- посудомоечные машины
- барное оборудование
- кофейное оборудование
- торговое оборудование
-
оборудование для производства мучных изделий
- печи конвекционные
- прессы для пиццы
- подовые печи
- ротационные печи
- расстоечные шкафы
- миксеры планетарные
- тестомесы
- тестоделители и тестоокруглители
- тестораскатки, тестозакатки
- прессы для приготовления пасты
- измельчители
- дозаторы
- пельменные аппараты
- бисквиторезки
- оборудование для декорирования
- мукопросеиватели
- линии раздачи
- дозаторы, диспенсеры
- вентиляционное оборудование
- прачечное оборудование
- декор
- униформа
- шкафы-теплицы (гроубоксы)
- салат-бары
Тестораскатки и тестозакатки
Тестораскаточные и тестозакаточные машины: электрические и ручные
Раскатка теста – один из основных подготовительных этапов в хлебопекарном производстве. Этот процесс требует значительных усилий и времени, поэтому в промышленных масштабах раскатку выполняют при помощи специальных аппаратов – тестораскаточных и тестозакаточных машин.
Оборудование позволяет легко раскатать заготовки из теста до нужной толщины буквально за несколько секунд. Такие машины значительно повышают производительность кухни или хлебопекарного цеха, а также упрощают работу персонала. Устройства применяют как в ресторанах и пиццериях, так и на хлебопекарных производствах.
В интернет-магазине «Деловая Русь» можно купить электрические тестораскатки, ручные лапшерезки и тестораскаточные машины
У нас вы найдете тестораскаточные и тестозакаточные машины от брендов Abat, «Восход», Apach, Azimut, Flamic, Fimar, Gastromix, «СИКОМ», Imperia и других популярных производителей.
Оборудование подойдет для предприятий общественного питания и торговли разной производительности. В каталоге представлены следующие виды аппаратов:
- механические и электрические;
- с ручным и автоматическим управлением;
- напольные и настольные;
- для производства пластов теста, лапши, равиоли, багетов.
В зависимости от модели тестораскатки позволяют регулировать толщину пласта, вес порции, ширину. Крупные напольные тестораскаточные аппараты оснащены конвейерной лентой.
Для настольных тестораскаток и тестозакаток для багетов у нас можно заказать основания и подставки.
В ассортименте нашего интернет-магазина вы также найдете лапшерезки, насадки для лапшерезок, выносные двигатели, пусковые педали, наборы для резки круассанов, аксессуары и принадлежности для тестораскаток.
Выбирайте профессиональное тестораскаточное оборудование для хлебопекарных производств на сайте компании «Деловая Русь»! Мы предоставляем большой выбор техники для общепита, удобную доставку по Москве и в регионы России, установку и сервисное обслуживание.