Фритюрница ABAT ЭФК-80/2Н

Описание
Фритюрница электрическая настольная, с 2 ванами на 19.7л каждая предназначена для жарки во фритюре с использованием специальных сетчатых корзин:
-
картофеля;
-
чипсов;
-
хвороста;
-
рыбы;
-
мяса;
-
беляшей;
-
пирожков;
-
пончиков;
-
овощей (лук);
-
котлет по-киевски
-
и других продуктов в большом количестве жира или масла.
Фритюрницы используются на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.
Фритюрница оснащена двумя термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла. Регулирование температуры масла в жарочной ванне +20/+190С. Время разогрева масла до рабочей температуры +190С - не более 10 мин.
Масса масла, заливаемая в емкости до максимального уровня, 2х12кг. Максимальная загрузка продукта - не более 1кг в каждую ванну. Размер корзины 320х225х130мм (корзины входят в комплект).
Ванна имеет трубопровод для слива масла, который находится спереди лицевой панели. Фритюрница имеет регулируемые по высоте ножки и изготовлена из нержавеющей стали.
Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000080402