Фритюрница электрическая настольная ABAT ЭФК-40/2Н
Описание
Фритюрница электрическая, настольная, с 2 ваннами по 9.9л каждая предназначена для жарки во фритюре с использованием специальных сетчатых корзин:
-
картофеля;
-
чипсов;
-
хвороста;
-
рыбы;
-
мяса;
-
беляшей;
-
пирожков;
-
пончиков;
-
овощей (лук);
-
котлет по-киевски
-
и других продуктов в большом количестве жира или масла.
Фритюрница используется на предприятиях общественного питания как самостоятельно, так и в составе технологических линий.
Рабочая температура: +20/+190С.
Время разогрева масла до +200C - до 15мин.
Масса масла, заливаемая в емкости до максимального уровня - 2х7.8л.
Масса загружаемого продукта - 2х0,5кг.
Количество ТЭНов - 2шт.
Размер каждой корзины 320х95х130мм (в комплекте).
Все регуляторы и функциональные элементы расположены на передней панели.
Фритюрница оснащена регулируемыми по высоте ножками и 2 термостатами: регулятор температуры и аварийный, который блокирует выключение нагревательных элементов при отсутствии масла.
Ванна имеет трубопровод для слива масла, который находится спереди лицевой панели.
Изготовлена из нержавеющей стали.
Внимание! Изменился код номенклатуры поставщика. Старый код 210000000542
Характеристики
Техническая документация
