Сырорезка механическая NEMCO N55300A-2

Сырорезка механическая предназначена для нарезки брусками размером 9,5х9,5мм, 19х19мм, 9,5х19мм и кубиками 9,5х9,5х9,5мм,19х19х19мм, 9,5х9,5х19мм, 19х19х9,5мм таких видов сыров, как: моцарелла, чеддер, швейцарский, мюнстер и т.д. Ширина среза - 9,5 и/или 19мм. Разовая загрузка - 1/3 головки сыра весом 2,3кг. Производительность - сыр весом 2,3кг нарезается на кубики за 75сек. Аппарат оснащен 2 взаимозаменяемыми блоками с режущими струнами, расстояние между струнами 9,5мм и 19мм. Попеременное использование этих блоков позволяет получать бруски и кубики со сторонами разной ширины (9,5мм или 19мм). Корпус сырорезки изготовлен из прочного алюминия, режущая струна - из нержавеющей стали. Аппарат также подходит для нарезки сливочного масла. Для предварительного деления головки сыра на куски используйте модель N55350А (приобретается отдельно). Аппарат предназначен для длительного коммерческого использования.