Тестомес для крутого теста FOODATLAS HO-15B

Машина тестомесильная лопастная напольная оснащена несъемной опрокидываемой дежой 12,5л, Z-образным рабочим органом с 2 лопастями, 1 скоростью вращения мешалки 45 об/мин. Загрузка - 7кг. Производительность - до 25кг/ч. Время производственного цикла - 10-15мин. Машина предназначена для замеса крутого пельменного теста, теста для лаваша, мантов, чебуреков, просфор, сушек, баранок. Оборудование разработано для промышленного назначения, применяется в производственных зонах пекарен, кулинарных студий, столовых, кондитерских цехах малой и средней мощности. Тестомес имеет низкий уровень шума при работе, кнопку экстренной остановки, функцию реверса, ручной подъем/опрокидывание дежи, ременный привод, опорные ножки. Панель управление расположена в доступном месте. Наличие верхней крышки с плотным прижимом к деже предотвращает "распыл" муки в производственном процессе. Конструктивно жесткий силовой каркас продлевает срок службы. Привод тестомеса и емкость для замеса не требуют обслуживания в течение всего срока эксплуатации. Оптимально выбранная форма рабочего месильного органа дает возможность бережно замесить любое тесто, сохраняя его вкус и аромат. Движение рабочего органа имитирует движение рук пекаря. Система концевых выключателей обеспечивает безопасное использование при поднятии верхней крышки и опрокидывании дежи. Все детали, которые непосредственно соприкасаются с пищевыми продуктами, изготовлены из материалов, разрешенных к применению в пищевой промышленности. Материал рабочего органа и дежи - нержавеющая сталь. Корпус изготовлен из толстой стали со специальным покрытием.