Каталог »

Ресторан, кафе, фастфуд, магазин »

Оборудование для производства мучных изделий »

Миксеры планетарные »

Напольные

Миксер планетарный напольный GASTROMIX B 40C 380V

В избранное На почту

Email Отправить

Производитель: Gastromix, КИТАЙ

Модель: B 40C 380V

Код товара: 181625

Напряжение (В): 380 V

Мощность (Вт): 1 500 Вт

Все характеристики >

Цена по запросу 26 704 809.22 сум

Описание

Миксер планетарный напольный предназначен для замеса различных видов теста (бисквитного, белкового, заварного, дрожжевого, слоеного), а также для приготовления различных соусов и пюре. Миксер оснащен съёмной дежой из нержавеющей стали объемом 40л, 3 насадками из нержавеющей стали (крюк, плоский битер, проволочный венчик), электромеханической панелью управления, ручным подъемом дежи и защитной решеткой из нержавеющей стали Скорость вращения дежи: 80/160/310 об/мин. Во время работы миксера насадка движется по внутреннему объему дежи и в то же время поворачивается вокруг своей оси против направления своего движения. Для взбивания масла и яиц, а также других жидких ингредиентов, используется насадка-венчик из металлических проволочек. Для перемешивания фарша и других густых продуктов используется насадка в виде лопатки (плоский битер). Для перемешивания очень густого теста используется насадка-крюк. Миксер подходит для предприятий общественного питания, кондитерских цехов, пекарен. Корпус изготовлен из окрашенной в серебристый цвет стали.