Coldline W7TEN

Архивный товар: Шкаф шоковой заморозки/охлаждения, 7EN(GN1/1), агрегат воз.охл., загрузка 18/25кг, эл.прогр.упр., щуп, ножки, дин.охл., 1 дверь правая

Производитель: Coldline, ИТАЛИЯ
Модель: W7TEN
Код товара: 90150
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 096 Вт
Все характеристики >

Описание

Шкаф шоковой заморозки с 1 дверью правосторонней, электронным программируемым управлением (запись до 99 программ), датчиком-термощупом, встроенным агрегатом, воздушным охлаждением предназначен для предприятий общепита. Рабочая температура - +90/+3С или +90/-18С. Разовая загрузка - 25кг (для охлаждения) или 18кг (для замораживания). Расстояние по вертикали между направляющими - 65мм. Вместимость - 7 противней EN размером 600х400мм или 7GN1/1. Хладагент - R404a. Толщина изоляции - 60мм (без содержания CFC/HCFC). Рабочие режимы: мягкое охлаждение от +90С до +3С за 90мин. для охлаждения готовых блюд и продуктов с нежной консистенцией: овощей, сливок и т.д.; жёсткое охлаждение от +90С до +3С за 90мин. для больших, толстых кусков и/или для полной загрузки камеры; заморозка от +90С до -18С за 240мин., сначала продукт охлаждается до +3С, затем замораживается до -18С (для сырых продуктов и полуфабрикатов: мясных, рыбных, пиццы и т.д.). Система охлаждения и заморозки препятствует росту бактерий без потери влажности продукта, оставляя органолептические свойства продукта без изменений. В конце рабочего цикла оборудование автоматически переключается на режим хранения до выключения. Шкаф имеет аварийную сигнализацию, самозакрывающуюся перевешиваемую дверь со стопором под 105°, ручку из нержавеющей стали толщиной 2мм, сменную магнитную прокладку, антиконденсационную систему на раме двери, слив на дне камеры, съёмные универсальные направляющие противней, непрямую вентиляцию, конденсаторный агрегат в тропическом исполнении до tокр.ср.+43°C, испаритель с антикоррозионным покрытием, доступ к отсеку испарителя для техобслуживания и очистки, оттайку горячим газом, звукоизолированный моторный отсек, упрочненную столешницу для установки печи, систему продувки для снижения давления при перезапуске компрессора, вентиляторы на низкотемпературных подшипниках, решетки вентиляторов из нержавеющей стали, электрические подключения во внутренней камере для облегчения техобслуживания, выдвижной электрощит, термостат Danfoss с множественным впрыскиванием, повышенный холодильный кпд, сменную холодильную систему FSS, предохранитель высокого давления, клапан удаления влаги. Ножки из нержавеющей стали регулируются по высоте 100-150мм. Шкаф изготовлен из нержавеющей стали.

Характеристики

Производитель: Coldline, ИТАЛИЯ
Модель: W7TEN
Код товара: 90150
Напряжение (В): 220 V
Мощность (Вт): 1 096 Вт
Габариты (мм): 780x800x1080
Вес нетто (Кг): 110
Объем (М3): 0.67392
Гарантия: 12 месяцев
Техническая документация
Для данного товара нет документации
ВОПРОС-ОТВЕТ
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Вы также смотрели
Код: 112588
Куттер-блендер Robot Coupe Robot Cook 230В/50-60/1
Модель: Robot Cook 230В/50-60/1
Нет в наличии
60 180 768.36 сум
Код: 56224
Мармит для вторых блюд Abat ЭМК-70КМ Аста
Модель: ЭМК-70КМ Аста
Нет в наличии
19 721 550.92 сум
Код: 5209
Поводок двигателя котла для G14AT/G18AT Star 2A-G1414
Модель: 2A-G1414
Нет в наличии
1 150 434.39 сум
Код: 7008
Код: 248288
Стол производственный Kroner СПЭ 600/700
Модель: СПЭ 600/700
Нет в наличии
579 324.99 сум
Код: 72018
Льдогенератор для кускового льда Brema VM 500W
Модель: VM 500W
Нет в наличии
66 001 237.57 сум
Код: 242951
Стеллаж кухонный Финист СтПЛ(850х500х1800) 4 полки сплошные нерж. 0,8мм
Модель: СтПЛ(850х500х1800) 4 полки сплошные нерж. 0,8мм
Нет в наличии
2 238 256.81 сум