Фризер для мягкого мороженого настольный CARPIGIANI 193 P SP CLASSIC

Производитель: Carpigiani, ИТАЛИЯ
Модель: 193 P SP Classic
Код товара: 55214
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 4 700 Вт
Все характеристики >
Цена по запросу
Типы оплаты

Описание

Фризер настольный с электронной панелью управления и шестеренчатой помпой предназначен для производства мягкого мороженого, замороженных йогуртов, фруктовых шербетов и имеет 3 раздаточных узла, 2 охлаждающих независимых цилиндра для 2 вкусов (+1 мих) , 4 ножки, 2 двигателя, чтобы была возможность полностью отключить одну часть фризера. Объем каждого бункера - 12л. Объём цилиндра - 1,75л. Производительность - 35кг/ч (435 порций весом 75г в час, более 4 конусов в минуту) при температуре окружающей среды +25С. Производительность зависит от типа смеси и температуры окружающей среды. Хладагент - R452. Для каждого из 2-х вкусов предусмотрен свой кран раздачи, третий кран позволяет порционировать мороженое, состоящее одновременно из двух вкусов. Панель управления имеет дисплей, сигнальный индикатор низкого уровня смеси, кнопку остановки машины; систему Hard-O-Tronic®, которая позволяет вам легко и быстро изменять консистенцию мягкого мороженного; функцию подогрева цилиндра перед еженедельной разборкой фризера для очистки; регулируемую подачу продукта для удовлетворения конкретных требований к скорости и объему дозирования. Температура жидкой смеси отображается на дисплее вне зависимости от того, работает аппарат или нет. В охлаждаемом бункере температура жидкой смеси поддерживается непрерывно на уровне +4С. Благодаря пластиковым шестеренкам, помпа обеспечивает превосходную текстуру, качество и взбитость мороженого, регулируемую в пределах от 40% до 80%. Трубка высокого давления помогает увеличить срок службы помпы и шестеренок, обеспечивает максимальную производительность. Фризер оснащен цельной пластиковой мешалкой в бункере, пластиковой мешалкой в цилиндре, воздушным охлаждением конденсатора. В аппарате с воздушным охлаждением на заднюю панель устанавливается короб воздуховода, благодаря чему фризер можно устанавливать вплотную к стенке и и устанавливать машины рядом друг с другом. Мешалка в бункере предотвращает расслоение смеси и помогает уменьшить пенообразование, сохраняя однородную консистенцию. Резиновая крышка бункера сделана складывающейся для удобства заливки смеси, проверки бункера, мойки аппарата и т.д. Корпус из серого пластика имеет скруглённые углы, устойчив к царапинам и выцветанию. Увеличенная зона выдачи мороженого позволяет наполнять мороженым не только стандартные вафельные рожки и стаканчики, но и креманки, формы для торта-мороженого и т.д.. При активации функции самопастеризации смесь в бункере фризера нагревается до +65С, поддерживается при этой температуре и потом резко охлаждается до +2С. Самопастеризация программируется по времени, проводится 1 раз в сутки (ночью) и происходит за счёт нагрева горячим газом, а не ТЭНами, благодаря этому в танке фризера не образуется накипь и молочный камень. При этом дезинфицируется смесь и все детали, контактирующие с мороженым. Использование системы самопастеризации позволяет сократить количество моек машины до 9 раз в год.

Характеристики

Производитель: Carpigiani, ИТАЛИЯ
Модель: 193 P SP Classic
Код товара: 55214
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 4 700 Вт
Габариты (мм): 550x875x890
Вес нетто (Кг): 210
Объем (М3): 0.428313
Гарантия: 12 месяцев
Объем брутто (М3): 0.87266
Количество ёмкостей: 2
Количество раздаточных узлов: 3
Объём одной ёмкости: 12
Производительность, кг/час: 35
Тип: Фризер для мягкого мороженого
Установка: Настольный
Всегда в наличии запчасти Carpigiani
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Тимур
Из города Москва
Код (55214) - Фризер для мягкого мороженого настольный, 3 узла раздаточных, 35кг/ч, взбитость 40-80%, серый, помпа шест., пастеризация
Добрый день. Меня интересует следующий вопрос: Где можно купить/заказать мелкие запчасти (детали, резинки, держатели, перегородки и прочее)? Поясню: к примеру, мой сотрудник разбирает аппарат, чтобы его помыть. Были какие-то мелкие детали (пусть будет резинка), которую он по невнимательности потерял\выкинул. Аппарат уже не запустить, т.к его нельзя собрать полностью, ввиду отсутствия комплектующих. Куда в таком случае стоит обратиться за приобретением таких вот запчастей.
Здравствуйте, Тимур.
По вопросам, связанным с приобретением запасных частей для оборудования Carpigiani и не только, вы можете обращаться в отдел продаж ЗИП.
Контакты:
- email: sc@trapeza.ru
- тел. (495)956-36-63
Всего наилучшего.
Аналогичные товары в наличии или дешевле
Код: 222148
Фризер для мягкого мороженого EKSI ICT-325PFCA
Модель: ICT-325PFCA Eksi
Нет в наличии
34 883 582.61 сум
Код: 171503
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66FP
Модель: HKN-BQ66FP
Нет в наличии
28 347 553.64 сум
Код: 171718
Фризер для мягкого мороженого Cooleq IFE-1
Модель: IFE-1
Нет в наличии
23 548 576.84 сум
Код: 205331
Код: 169755
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ66TPS
Модель: HKN-BQ66TPS
Нет в наличии
34 960 687.13 сум
Код: 171504
Фризер для мороженого Hurakan HKN-BQ6TP
Модель: HKN-BQ6TP
Нет в наличии
25 421 258.07 сум
Код: 154043
Код: 138486
Код: 126609
Фризер для мягкого мороженого настольный ENIGMA МК25СТАР белый
Модель: МК25СТАР белый
Нет в наличии
19 280 114.98 сум
Код: 126610
Фризер для мягкого мороженого настольный ENIGMA МК25СТАР оранжевый
Модель: МК25СТАР оранжевый
Нет в наличии
19 280 114.98 сум
Код: 240969
Фризер для мягкого мороженого настольный Koreco SSI 1S с 1 рожком, с 1 емкостью 6л, без помпы (8710)
Модель: SSI 1S с 1 рожком, с 1 емкостью 6л, без помпы (871
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 155487
Код: 154082
Код: 154083
Код: 155176
Код: 160427
Код: 160426
Код: 220487
С этим товаром покупают

Нет товаров, подходящих под указанные критерии.

Вы также смотрели
Код: 56946
Пищеварочный котел Abat КПЭМ-100/9 Т
Модель: КПЭМ-100/9 Т
Нет в наличии
34 630 390.82 сум
Код: 11646
Плита электрическая Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Модель: ЭПК-48ЖШ-К-2/1
Нет в наличии
23 511 123.76 сум
Код: 6681
Слайсер электрический наклонный R.G.V. LUSSO 22 GS
Модель: LUSSO 22 GS
Нет в наличии
6 475 819.70 сум
Код: 46880
Код: 8326
Прилавок нейтральный Abat ПГН-70М Патша
Модель: ПГН-70М Патша
Нет в наличии
8 472 857.36 сум
Код: 41544
Ванна моечная ТТМ ВМН1-43
Модель: ВМН1-43
Нет в наличии
3 116 026.41 сум