Массажер для мяса настольный KOCATEQ M18E VAC

Массажер для мяса вакуумный настольный, без лопастей для перемешивания, предназначен для использования на предприятиях общественного питания и подходит для быстрого маринования различных видов мяса, птицы и рыбы в автоматическом режиме. Объём дежи - 18л. Загрузка сырья - 12,5кг. Диаметр барабана - 300мм, высота - 250мм, длина - 325мм. Электронная панель управления имеет кнопку вкл, электронный дисплей для отображения времени работы, кнопку старт/стоп, кнопки скоростей: быстрая (8с вращение, 5с пауза), средняя (5с вращение, 5с пауза), медленная; таймер, кнопку вакуумирования. Вращение барабана осуществляется в две стороны. Среднее время маринования - 5 минут 30 секунд. Мясомассажер значительно ускоряет операцию посола, он улучшает вкусовые и физические показатели сырья. В результате это позволяет производителю увеличить выход готовой продукции и сократить потери при термообработке. В комплекте поставки пластиковый лоток 340х237х125мм для выгрузки мяса. Корпус изготовлен из нержавеющей стали Aisi304 толщиной 1,2мм.