Печь дровяная LINEA VZ VZ F5

Производитель: Linea Vz, ИТАЛИЯ
Модель: VZ F5
Код товара: 16580
Габариты (мм): 1350x1690x560
Вес нетто (Кг): 430
Все характеристики >
Цена по запросу
Типы оплаты
Цена по запросу

Описание

Печь для приготовления на дровах имеет 1 рабочую камеру, термометр, стальную дверь, сегментированный под (4 главные плиты) и 4 сводчатые стенки. Внутренний диаметр пода камеры - 1200мм (площадь 1,13м2). Диаметр отверстия для отвода пара – 250мм. Внутренняя высота камеры – 430мм. Размер входного отверстия – 520х290мм. Купол печи выполнен из сжатого огнеупорного материала с высокоглиноземистым составом (шамот не ниже 50%), который комбинирует огнеупорные характеристики со структурной стабильностью при достижении высокой температуры. Печь может выдерживать температуру до +1200С. Оптимальная температура для выпечки пиццы - +350С. Время приготовления одной пиццы варьируется от 1.5 до 2 минут. Загрузка 7 пицц диаметром 300мм. Печь может устанавливаться как в помещении, так и на улице. В комплекте поставляются крепежные скобы и передняя панель. Упаковка паллета

Характеристики

Производитель: Linea Vz, ИТАЛИЯ
Модель: VZ F5
Код товара: 16580
Габариты (мм): 1350x1690x560
Вес нетто (Кг): 430
Объем (М3): 1.27764
Объем брутто (М3): 1.39777
Количество камер, шт: 1
Наличие вращающегося пода: Нет
Площадь пода, м2: 1,13
Структура пода: Сегментированный
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару было задано 2 вопроса
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Мария
Из города Казань
как быстро разогревается дровяная печь для пиццы и надо ли постоянно топить ее в течении дня даже при отсутствии заказов? Сколько площади требуется для установки самой небольшой печи?
Добрый день, Мария!
При ежедневной работе печи, требуется максимум один час, чтобы температура достигла уровня, необходимого для приготовления пиццы. Важно помнить, что для более эффективной работы печи необходимо держать дверцу печи закрытой, т.к. в таком случае тепло сохраняется до следующего дня и печь нагревается быстрее.
Необходимо поддерживать небольшой огонь в печи, что позволит избежать спада температуры и даст возможность видеть процесс приготовления, который осуществляется тремя способами:
1. За счет тепла от нагреваемой поверхности
2. За счет циркуляции тепловых потоков
3. За счет тепловых лучей, поступаемых из верхней части печи.
Для установки печи требуется 1320х1620 – размеры самой печи плюс декорированная внешняя отделка, которая зависит от фантазии дизайнера.
Для получения дополнительной информации Вы можете связаться с нашими специалистами, позвонив в офис нашей компании по телефонам (495) 956-4000, 8-800-200-4000 Всего наилучшего!  
Мария
Из города Казань
как быстро разогревается дровяная печь для пиццы и надо ли постоянно топить ее в течении дня даже при отсутствии заказов? Сколько площади требуется для установки самой небольшой печи?
Добрый день, Мария!
При ежедневной работе печи, требуется максимум один час, чтобы температура достигла уровня, необходимого для приготовления пиццы. Важно помнить, что для более эффективной работы печи необходимо держать дверцу печи закрытой, т.к. в таком случае тепло сохраняется до следующего дня и печь нагревается быстрее.
Необходимо поддерживать небольшой огонь в печи, что позволит избежать спада температуры и даст возможность видеть процесс приготовления, который осуществляется тремя способами:
1. За счет тепла от нагреваемой поверхности
2. За счет циркуляции тепловых потоков
3. За счет тепловых лучей, поступаемых из верхней части печи.
Для установки печи требуется 1320х1620 – размеры самой печи плюс декорированная внешняя отделка, которая зависит от фантазии дизайнера.
Для получения дополнительной информации Вы можете связаться с нашими специалистами, позвонив в офис нашей компании по телефонам (495) 956-4000, 8-800-200-4000 Всего наилучшего!  
С этим товаром покупают

Нет товаров, подходящих под указанные критерии.

Вы также смотрели
Код: 32140
Гриль для кур электрический СИКОМ МК-8.8В
Модель: МК-8.8В
Нет в наличии
13 695 171.33 сум
Код: 7503
Шкала для грилей серии ED-B Garland 2139000
Модель: 2139000
Нет в наличии
301 597.55 сум
Код: 7509
Код: 30161
Гастроемкость GN1/2х65 KAPP 31012065
Модель: 31012065
Нет в наличии
131 004.66 сум
Код: 59232
Гастроемкость GN1/1х20 Saro NS028-11-T20
Модель: NS028-11-T20
Нет в наличии
83 209.26 сум
Код: 59248
Гастроемкость GN1/2х65 Saro NS028-12-T65
Модель: NS028-12-T65
Нет в наличии
75 046.22 сум
Код: 59260
Гастроемкость GN1/3х65 Saro NS028-13-T65
Модель: NS028-13-T65
Нет в наличии
52 792.94 сум
Код: 50157
Стол морозильный SKYCOLD PORKKA CL-GNH-2-FE-2+SP18491
Модель: CL-GNH-2-FE-2+SP18491
Нет в наличии
79 867 432.69 сум
Код: 1430
Ванна котломоечная Metaltecnica VMM/10
Модель: VMM/10
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 33246
Плита электрическая Berto's E6P4B
Модель: E6P4B
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 3886
Мармит для первых блюд Abat ПМЭС-70М-01 Патша
Модель: ПМЭС-70М-01 Патша
Нет в наличии
13 141 630.95 сум
Код: 56183
Зонт вытяжной пристенный ТТМ ЗВПК-0810
Модель: ЗВПК-0810
Нет в наличии
4 587 870.43 сум
Код: 44795
Стеллаж кухонный ТТМ СТ-060/4
Модель: СТ-060/4
Нет в наличии
2 829 779.70 сум
Код: 221395
Аппарат для варки кукурузы Uret MHM 22
Модель: MHM 22
Нет в наличии
2 308 535.72 сум
Код: 47061
Стойка 0 Север
Модель:
Нет в наличии
Цена по запросу
Код: 57766
Полка-решетка для шкафа холодильного CM105-S Polair 2556381d
Модель: 2556381d
Нет в наличии
Цена по запросу