Пароконвектомат электрический инжекторный ALPHATECH ICEM071E
В избранное
италия
- Код товара113254
- ПроизводительAlphatech, Италия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)12 500 Вт
- Габариты нетто (мм)777x729x942
- Габариты брутто (мм)865x910x1050
- Вес нетто (кг)90
- Объём нетто (м3)0,533580
- Объём брутто (м3)0,826508
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Alphatech ICEM071E
Пароконвектомат электрический линии "Icon" с функцией прямого пара (инжекторный), электромеханическим управлением, направляющими имеет ручное приготовление с тремя режимами: конвекция +50/+260С, пар +50/+130С, конвекция+пар +50/+260С. Вместимость - 7GN1/1 или 7 противней размерами 600х400мм. Расстояние по вертикали между направляющими - 70мм. Производительность – 50/120 порций или 84/112 круассанов. Конструкция направляющих позволяет использовать как GN1/1, так и противни EN. Панель управления имеет регуляторы и светодиодные индикаторы. Оборудование имеет два вентилятора с автореверсом, идеально гладкую сварную поверхность камеры с закругленными бортами, дверцу с ручкой и двойным закаленным термоотражающим стеклом с воздушной прослойкой для наименьшего излучения тепла на оператора и повышенной эффективности, ручное управление вентилированием рабочей камеры, светодиодную подсветку. Защита от воды – IPX3.
Характеристики Alphatech ICEM071E
Вопросы и ответы
Вопрос специалистуЗдесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.