Архивный товар: Гриль для кур электрический СИКОМ МК-10.42Э

Доступен в лизинг
Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: МК-10.42Э
Код товара: 43649
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 10 500 Вт
Все характеристики >

Описание

Гриль электрический шампурный, с электромеханической панелью управления, 1 камерой предназначен для приготовления курицы-гриль на предприятиях общественного питания. Вместимость камеры - 28 тушек весом до 1,3кг. Температура вспомогательного ряда: от +45 до +55С. Время приготовления: от 55 до 70 мин. Гриль выполнен в виде шкафа изготовленного из нержавеющей стали. Во внутреннем объёме шкафа размещены 7 съёмных шампуров с фиксаторами для размещения и закрепления продукта, 2 захвата для вертела, нагревательные элементы, съёмные отражатели, поддон для сбора жира. Нагревательные элементы установлены вдоль задней стенки. Съёмные отражатели навешиваются на нагреватели и закрепляются фиксаторами, образуя при этом заднюю стенку гриля. Спереди рабочий объем гриля закрыт стеклянными дверцами. Поддон для сбора жира оборудован сливным краном и установлен в направляющие. Крыша гриля оборудована патрубком для закрепления гибкого воздуховода. Шампуры устанавливаются в два ряда. При этом рабочим является ближний к нагревателям ряд, который служит для приготовления продукта, а дальний от нагревателей ряд - вспомогательный и служит для непродолжительного хранения готовой продукции в теплом виде. Шампуры в гриле располагаются на нескольких уровнях. Каждому шампуру соответствуют два нагревательных элемента, которые могут работать в трех режимах: полная мощность, 1/2 мощности и 1/4 мощности. Шампуры снабжены раздельным приводом вращения. Каждым двум уровням соответствует отдельный привод. В рабочей камере гриля установлены лампы подсветки. Управление работой гриля осуществляется переключателями режимов работы, сгруппированными на панели управления. Панель управления размещена на правой стенке гриля. Тепловая обработка продукта, закрепленного на шампурах и размещенного во внутреннем объёме гриля, происходит в результате воздействия инфракрасного излучения, генерируемого нагревательными элементами. Равномерность нагрева продукта достигается за счет непрерывного вращения шампуров вокруг своей оси.

Характеристики

Производитель: СИКОМ, РОССИЯ
Модель: МК-10.42Э
Код товара: 43649
Напряжение (В): 380 V
Мощность (Вт): 10 500 Вт
Габариты (мм): 1275x500x1030
Вес нетто (Кг): 72
Гарантия: 12 месяцев
Исполнение: Настольное
МАХ загрузка, шт.: 15 - 20
Тип гриля: Шампурный
Тип подключения: Электрический
Всегда в наличии запчасти СИКОМ
Техническая документация
Для данного товара нет документации
По данному товару был задан 1 вопрос
Здесь Вы можете обратиться с интересующими Вас вопросами к специалистам компании Деловая Русь.
Якимович Александр Геннадьевич
Из города Благовещенск
Здравсвуйте, в такой гриль МК-10.42Э есть отдельно решотки вместо шампуров?

Добрый день, Александр Геннадьевич!
Гриль для кур МК-10.42Э производства компании "СИКОМ" предназначен для приготовлении курицы-гриль только на шампурах. Решеток к данному виду гриля нет.
Весь предлагаемый ассортимент грилей для кур Вы можете посмотреть у нас на сайте здесь.
За дополнительной информацией Вы можете обратиться к нам офис по телефону: (495) 956-4000 или 8-800-200-4000 (бесплатно по России).
Желаем удачи!

Сопутствующие товары и аксессуары
Вы также смотрели
Код: 90275
Витрина тепловая настольная RoboLabs VTN-490-2
Модель: VTN-490-2
2 шт. на складе в Ташкенте Ташкент,
8 171 360.50 сум
Возможен тест
Код: 92719
Блендер Hamilton Beach HBH550-CE
Модель: HBH550-CE
Нет в наличии
15 438 918.97 сум
Код: 189390
Сито D 35см с деревянной ручкой LUXSTAHL кт1597
Модель: кт1597
Нет в наличии
187 530.19 сум