Котел пищеварочный Kayman КПЭ-200-М
- Код товара292875
- ПроизводительKayman, Россия
- Вольтаж (В)380 V
- Мощность (Вт)18 000 Вт
- Габариты нетто (мм)840x900x1007
- Габариты брутто (мм)1130x1050x1300
- МиксерНет
- Объем котла200
- ОпрокидываниеСтационарный
- Сливной кранДа
- Способ нагреваКосвенный
- Вес нетто (кг)146
- Вес брутто (кг)201
- Объём нетто (м3)0,761292
- Объём брутто (м3)1,542450
- Гарантия1 год
- Все характеристики
Описание
Kayman КПЭ-200-М
Котёл пищеварочный электрический объемом 200 литров, с 3 режимами нагрева: слабый, средний, максимальный; предназначен для приготовления первых, вторых и третьих блюд, а также варки овощей в кухнях-столовых предприятий общественного питания. Оборудование имеет сварную конструкцию, метку верхнего уровня залива воды, ТЭНы из нержавеющей стали, кран для слива жидкости из котла 1 1/2". В комплекте монокран для залива воды в пароводяную рубашку и чашу котла.
Системы защиты:
-
датчик сухого хода (предохраняет ТЭНы от перегорания),
-
клапан предохранительный (срабатывание клапана при достижении давления 0,05-0,065 мПа),
-
манометр электроконтактный (предел срабатывания 0,02-0,045 мПа).
Диаметр сосуда котла - 652мм. Принцип нагрева воды – косвенный. Пароводяная рубашка обеспечивает равномерный обогрев варочной емкости котла. Сосуд изготовлен из аустенитной нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1,5мм. Водяная рубашка выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Материал корпуса - нержавеющая сталь AISI 430. Данную модель можно использовать как самостоятельно, так и в составе технологической линии.
